京西北,玄平坡下坎,有个地名叫虎岭。可不卖粽子啊!赵日天回北京,一下高铁就奔这来了。他打听到这有个世外的高人!

高人也不卖粽子,赵日天来的这地方总之和卖粽子的不搭界。他的目的地是一所学校,准确的说是一所社会福利学校。

福利性质的学校,课业不重。上午11点钟就下学了,学生们都捧着饭盆等着吃午饭,赵日天在校门口打了个电话,没多大功夫,一名老师手拿着电话从校门里走出来,边走还四处张望。“是他妈的你!是他妈的你!”赵日天从他身后冷不丁的跳出来,吓了这位老师一跳。看清楚是谁之后,他也笑了:“赵昊,孙子!你丫怎么还没死呢!”赵日天上前两步给他一把抱住:“李二雷!耶耶还没吃

饭呢,有什么好吃的、好喝的,赶紧给耶耶我端上来。”学校老师,也就是李二雷没好气的当胸口又擂了赵日天一拳:“还是这么人模狗样的,得嘞进来吧,今儿中午有凉拌肉吃。”进了校门才发现,学校不大;拢共也就几间房屋,一栋宿舍楼,一块小操场而已。李二雷指着校园对他说:“看见了么,空地还有不少,将来还能再发展。”赵日天跟着他往里走,沿途有学生好奇的看着他,李二雷介绍说:“学校以孩子为主,13、4岁的女生也有,坏了坏了,我可得把你小子给看严了,我这不是引狼入室了么?”赵日天脸涨成了茄子色:“李二雷,你会聊天不?这么多年不见了,你小子怎么还是这么缺德?”李二雷不屑:“我冤枉你了?夜猫子进宅,无事不来,你敢说你不是带着目的来的?”赵日天刚想说话,李二雷抬手打断了他:“别说话,食堂到了,我可不跟你见外了啊,看见没,肉在锅

里,差不多煮得了;你把肥肉切下来,我烧冬瓜,瘦肉切成片,切薄点,做凉拌肉吃。”

赵日天也不推辞,把夹克脱了,再把衬衣的袖子挽起来,就拿着大火筷子捞肉。刚煮好的肉还很烫,他嘴里边发出“嘶、嘶”的声音,一边快速的翻检着这一块块的肉块。

李二雷娴熟的切着冬瓜,半个冬瓜唰唰几刀就全成了片,不一会儿就切了大半个洗澡盆的量出来。赵日天忍着烫,把肥肉先给切出来,然后按照李二雷的要求再切成薄片,忍不住问他:“中午就吃这些?”李二雷指指厨房:“那不还有卷心菜呢么,一会儿再炒个卷心菜。也算是两荤一素了,咱们这样的单

位主要靠社会捐助,可不敢大手大脚的糟践啊。”

赵日天刀功竟然不错,而且还相当的有耐心。李二雷买的肉的部位并不好,俗称“夹方肉”这个部位的肉,肥肉少,瘦肉多,肉质老,所以价格比其它猪肉要便宜个1块钱的样子。

这部位的猪肉,尤其是瘦肉,属于怎么做都不好吃的典型。火候欠了还带着血丝,火候到了就成木头片子,切成片做凉拌肉倒是赵日天能想到最好的做法了。切这种肉,必须顺着肉的纹理切,因此要一边切一边转刀。赵日天每切一块,就得转个七八次居多,待他好不容易把所有肉都切的堪比纸薄,那边李二雷已经把冬瓜烧肥肉弄的七七八八了,就等大火收汤

了。

卷心菜两人合力,一会儿就切完了。见李二雷拿盐来抓,便问他:“做咸菜?”李二雷有些不好意思:“咸菜吃光了,还没来得及补,凑合一顿,而且盐抓过,它不糊锅。”赵日天开始加油盐酱醋,边搅拌着边听李二雷说:“谢谢你了兄弟,你说你大老远的来一趟,还得让你下厨。”赵日天摇头:“知道我为什么不爱上你这来么?因为每次来,都觉得你特伟大,觉得我自己特不

是东西,心里有愧啊。”李二雷笑了:“快得了吧,就我还伟大?咱班那些同学,背地里给我取那些外号我都知道,挺大岁数了媳妇都娶不上,有嘛伟大的?”

李二雷,大号不详,赵日天的大学同学;不但本科是同学,研究生两人都还在一起,好的跟亲哥两似的。当年赵日天北漂,第二年李二雷也毅然决然的加入了北漂的大军。

不同于赵日天一心想当音乐人,整天搞创作,四处推销着自己的原创;李二雷更多的往幼儿园、小学、初中这些地方跑。他更喜欢当老师,喜欢教孩子们学唱歌。这对难兄难弟各有一段曲折的经历。赵日天最终挤入了音乐圈里,成了他梦寐以求的音乐人。而等到他想起他好兄弟李二雷的时候,才发现李二雷也终于成为了一名老师。他加入了社会福利小学,心甘情

愿的拿着微薄的薪水,教这些先天或者后天导致的不健全的孩子们学音乐。现在更是自己搞起来这么大一摊子。校长是他、老师是他、厨子还是他!李二雷是伟大的,赵日天觉得他们那届同学里头只有他活的最纯粹。赵日天没少向他捐赠,但李二雷每回都收的不情不愿:“赵昊,

你这人特没劲,你是向你的同窗好友捐赠,而不是向孩子,向公益捐赠,你的动机不纯。”赵日天知道李二雷其实还是个非常了不起的原创音乐人。只是他重来不做小样,不发单曲,更不搞直播,低调的令人发指;他唱过很多歌,他是1块钱歌手里的腕儿!就是那种无论是翻唱、原唱、不管唱的

好坏都只要1块钱就能下载的音乐社区。他每首歌下载次数都很客观,以他的名气,要是肯写歌卖的话,收入绝对是现在的几倍都不止。可他就是坚持。

李二雷很懂生活。就像他叮嘱赵日天把肉切薄点一样;切的薄了才显得多,孩子们也能多吃两片。开饭了,赵日天、李二雷和孩子们一起用餐。一盆冬瓜上头点缀着几片卷起来的肥肉,冬瓜下去半盆,那几片肥肉却还在上头搁着。李二雷把冬瓜里的肥肉夹给最小的几个孩子了,其它孩子专心吃着饭,

没人去看这些肉一眼。凉拌肉赵日天没好意思伸筷子,就是想让孩子们多吃一点;没可想到,一顿饭吃完,凉拌肉居然还是剩下一半,倒是那道当咸菜的卷心菜吃了个精光。这里的孩子懂事的让人心疼……赵日天掏出烟来,两人抽上了,他才说:“要不咱晚上吃烤鸭?”