杨管家走上前来，低身道：“少爷，人都到齐了。”
黄来福点了点头，将茶杯放在旁边的小桌上，对杨小驴道：“小驴，你去杨婶那边看看，看她的粥煮好了没有？”
杨小驴应了一声，向厨房去了。不久，他就和杨婶一起端着几大锅粥走了过来。那些粥腾腾地冒着热气，远远看去，浓稠得象油脂一般，在这样的天气中颇为的显眼诱人。
下面的佃人们一阵骚动，都不知黄来福想做什么。他们望着那几锅粥，个个眼中放着光，喉结不住地挪动着，显出非常渴望的神情。
杨婶笑眯眯地走上前来，道：“少爷，按您的吩咐，这粥已经煮好了。”
黄来福道：“把粥分下去吧，让每人都暖暖身子。”
那些佃人们又是一阵骚动，个个不可相信，随便他们此起彼伏地道：“多谢黄大少，多谢黄大少……”
杨婶拿碗盛着粥，笑呵呵地道：“来，来，大家一个个来啊，每人都有。”
那些佃人们一个个上来，接过碗后，都道：“多谢黄大少。”
回到场中时，他们就迫不及待地喝起来。
黄来福看着众人，一边端起热茶，慢条斯理地喝着，感觉顾云娘的眼睛落在自己身上，黄来福抬头对她微微一笑，顾云娘俏脸微红，白了他一眼，扭过头去。
佃人们喝完粥后，这精神看起来和先前立时颇为不同，黄来福轻咳一声，立时整个晒谷场上鸦雀无声。
黄来福放下茶杯，说道：“今天叫大家来，是有些事情和大家商议。”
他道：“大家知道这些年年景不好，每年不是旱灾就是寒灾，大家目前都是单门独户的耕作，这样的方式，怎么抵得过以后的灾害？”
五寨堡目前实行的是单人独户的自然经济，不但生产力落后，而且在灾害面前软弱无力，黄来福决定改变。
他道：“我已经和父亲大人商议过，以后由我来管理黄家田庄，我决定改变目前的租佃方式，今儿叫大家来，就是商议此事。”
下面佃人们听了都有些担忧，不知道黄来福要怎么做，一个在众佃人中似是有威望的老者出来，大着胆子施礼道：“不知黄大少要小的们如何做？”
这老者身材还算高大，不过头发花白，皮肤黝黑，身上的棉袍破旧，显是被沉重的生活压得喘不过气来。
黄来福根据以前的记忆，知道这老者姓刘，人称刘老丈，一个侄儿是五寨堡的总旗。托这关系，便一直在黄家的田地下承佃。
黄来福道：“事实证明了，单人独户，很难对抗天灾，水利无力修建，耕牛不能集中使用，这样的结果是，我黄家收不上租子，大家在灾年中也得不到温饱。所以我决定，来年田庄土地不再租佃，而是集中耕种，耕牛，农具，种子，都将集中使用。大家的身份嘛，以后就算是本庄的雇工吧。”
黄来福己经决定，在黄家田庄内实行农场制，这样才能集中人力物力对抗天灾，还可以采用一些后世的先进经验。
黄来福信心满满，不料刘老丈和佃人们听闻后，都是脸色大变。
刘老丈颤声道：“大少是要让我们退佃吗？”
他跪下哀求道：“如果小的们有何得罪大少之处，还请大少明言，小的们一定改过。还请大少不要收了我们的佃地。”
他后面的佃人们也是纷纷跪下，拼命磕头，哀求声一片。
黄来福哭笑不得，他道：“我不是要赶你们走，只是将这承佃的方式改变一下，以后你们还是在田庄做事，放心吧，我不会少你们工钱的。”
刘老丈等人麻木地起来，看来黄大少是要铁心收回他们的佃地了。雇工是什么他们当然知道，大明各地都有短工，有长工。这些人平时的生活，全程都要听从东家的指挥安排，没一点自由。而且说什么时候，就被东家找个由头解雇了，换成后世的话来说，没有安全感。
以前刘老丈等人的佃户生涯，虽说租重，甚至占了收成的一半，但至少可以独立自主，辛苦一年后，交了租，可以有一点自己的收成归仓。多年来，他们早己习惯了这种生活，突然没了土地，换成别的前景不明的身份，这让他们有些茫然和无所适从。
他们只是在担心自己的将来，对黄来福说的自然经济很难对抗天灾的说话，他们并不明白，多少年来，不都是这样过来的吗？难道改个身份，收回了土地，田地收成就会好起来？
他们内心在忧虑，却不敢出口反对黄来福的决定。
众人的神情，黄来福都看到眼里，他明白各人的担忧，不过他不会改变自己的决定的，大规模的农场耕作，不是那种小农似的生产方式能比的，将来这些人就会明白了。