第21章 八宝珍味羹 (1/2)

罗妈妈满脸堆笑，拿着小盅的手恭恭敬敬地递到了国公夫人的面前，无不感叹地说道：“二少夫人听说您要过来，一早就忙活起来了。她嫌我们这些下人毛手毛脚的做不好，干脆脱去罗裙换上粗衣，亲自下厨琢磨，废了好大一番功夫呢，切菜的时候，手都不小心……”

马香云欲拒还迎地嗔怪道：“就你嘴碎！只要姨母能开心，让我做什么都可以！”一边说着，一边装作不经意地露出了那一小截缠着锦缎的纤纤玉-指。

大概除了郑国夫人和马香云自己，其他谁都不会相信这个十指不沾阳春水的大家小姐会烧水做饭，那简直就是世间奇景。她所谓的亲自下厨，大概也就上心过问了几句，甚至连厨房都没有进去过。

但这一番话郑国夫人却很受用，又是心疼又是欣赏，不禁感叹：“想当初香云在府里的时候，还是个只知道打扮的小姑娘，如今嫁了人做了媳妇，还能做出这样的美味，真是跳丸日月啊。弟妹，香云让您费心了。”

“大嫂哪里的话，香云本就是个灵巧的姑娘，哪里还用的着我费心。我只希望栾儿和香云能够好好的，一生顺顺当当，也就知足了！”

季氏暗暗窃喜，似乎眼前已经看到了王栾的锦绣前程。

“好啦姨母，您再夸香云，香云就不好意思了，快尝尝这八宝珍味羹，再不吃就要凉啦！”

郑国夫人此刻的面容已经完全舒展，慈爱地看着眼前的马香云，更是饶有兴味地盯着面前的小盅，拿出一柄青玉匙，迫不及待地啜了一小口。

这玉盅里的八宝珍味羹颜色清亮，透着淡淡的奶白，上层略有稀薄的油脂，却并不油腻，反而称着这汤汁晶亮无比，用玉匙这么一舀，汩-汩有如琼浆玉-液，这“色”字就占了一道。

“香”就更不必多说了，饶是摆在郑国夫人面前，她都忍不住再三咽唾，那些站在一旁的婆婆丫头们早已是垂涎三尺，只恨自己命不好，没法吃到这样的宝贝。

终于，这一勺汤汁进入了郑国夫人的口舌。她只觉得那缕汤汁滑过了自己的舌尖，滑向自己口腔的每一寸肌肤，丝丝缕缕，竟像是有生命一般，挑起了所有的味觉。先到而来的是鲜，鲜中夹着恰如其分的咸，转而又变成了淡淡的甜，最后又化为了一阵异香，在口唇四散开来。

汤汁的重量是微乎其微的，但郑国夫人却分明觉得它十分厚重，这样醇厚的口感，让她想到了卧房里的蚕丝绒被，绵柔的恰到好处，整个身体都被肆无忌惮地包裹在里面，仿佛初生的那一刻，竟感动到双眼噙泪。

她感觉自己又重生了一回，不经意“啊”地叫了一声，眼里是从未有过的悸动：“香云，你究竟是怎么做到的，当今圣上的御厨，也没有你这样的巧手啊！”

马香云得意的一笑，这是自然的。当初王栾在王广和的示意下去各处游学，马香云也跟着去过几回。有次在寻州的村落里，曾经闻到过这绝妙的香味，当下就找到了一位老师傅。

老师傅家里是卖菌菇的，生活清贫，每天只能吃些品相不好，甚至烂掉的菌菇。但这不同的菌菇混合在一起煮的汤，却鲜美异常，任谁尝过一次都无法忘却。

马香云把这汤的做法带回了平京，又命人找来已经告老还乡的御厨，让他在这原有的菜谱上做出改动，又加了几味珍贵食材，才有了今天的八宝珍味羹。