喜乐把从大黑山带来的野物,交给郑氏田七两口子处理,她赶紧换衣服洗手去厨房里忙活了。

虽然天都黑了,但是苏宅的厨房,喜乐让人在四周的墙壁上装了好几盏大油灯,这样光线也还算明亮。

白子澈好歹来一趟,喜乐觉得,不管白子澈爱不爱吃美食,她也都的亲自露一手,好好的招待一下他,这样才算心意到了。

晚上的菜谱,喜乐也是提前跟郑氏说好了,郑氏才备料的。

喜乐也没准备太多,两个人吃,就准备了六个菜。

也都是喜乐拿手的。

锅包肉,海蛎子煎饼,关东煮,酱爆八爪鱼,什锦文蛤汤,还有一个黄瓜拌海蜇皮。

再加上喜乐刚刚从大黑山拿回来的鸡兔,正好凑成了十个菜。

主食喜乐也准备了两样,一个是五谷杂粮一起蒸的杂米饭。

还有一个蟹黄小笼包。

虽然喜乐手头快,但是这菜色也不少,都做好了,不知得花费多少时间呢!

可不能让她的大表哥第一天来,就饿肚子。

喜乐就赶紧撸起袖子,让郑氏帮忙,一样样的开始做起。

这其中最费时的,是关东煮,不过,这个喜乐也早有准备,出门的时候,她就让郑氏把该用的萝卜,丸子,都备齐了,她亲自调好了味道,用大骨头汤都把萝卜给煮上了。

这会儿她回来的时候,萝卜都已经熬的入味了,喜乐这才让郑氏把洗好切好的厚海带片,祝煮好的野鸡蛋,几样海鲜丸子等东西都放进去继续炖煮着。

这样,再煮一会儿,等吃饭的时候,关东煮也会一起煮好,正好热乎乎的上桌。

弄好了关东煮,喜乐就从最复杂的弄起了。

一锅杂米饭先给闷上。